Calendario de primavera del viñedo

Calendario de primavera del viñedo

La primavera en el viñedo es una época marcada por el despertar de la planta, que empieza a brotar después del reposo del invierno. El verde vuelve a dominar progresivamente el paisaje y el ciclo vegetativo de la cepa arranca de nuevo. Es un período decisivo y de...
La llicorella: el alma del Priorato

La llicorella: el alma del Priorato

Para entender una región vitivinícola y la expresión de sus vinos es necesario mirar primero los elementos del paisaje que conforman la zona. Uno de estos elementos es el tipo de suelo, que en el Priorato adquiere especial importancia porque no sólo moldea el paisaje,...