Vins del Priorat: descobrint la seva singularitat

Vins del Priorat: descobrint la seva singularitat

Entre muntanyes abruptes i sòls pissarrosos, la Denominació d’Origen Qualificada Priorat s’ha consolidat com una de les denominacions d’origen més prestigioses d’Espanya. La zona és especialment coneguda pels seus vins negres, de color intens, aromes potents i...
La sostenibilitat en el món vinícola

La sostenibilitat en el món vinícola

Ja fa anys que la indústria del vi incorpora cada vegada pràctiques més sostenibles amb l’objectiu d’oferir un producte més respectuós amb el medi ambient. Aquesta tendència va començar a formar-se als anys 90, però no va ser fins als 2000 i la dècada de 2010, que es...
Com reconèixer un bon vi

Com reconèixer un bon vi

En un sector tan gran i divers com el del vi, pot resultar complicat distingir un vi de qualitat d’un de corrent, sobretot si no s’hi està familiaritzat. Més enllà de gustos i preferències personals existeixen uns estàndards comuns de qualitat. A Maius Viticultors et...
Maius: un nom arrelat al Priorat

Maius: un nom arrelat al Priorat

Des dels inicis de Maius, el perquè del seu nom pel nostre vi ecològic ha estat una pregunta recurrent. Més enllà d’una simple qüestió identitària i comercial, el principal motiu de la tria és el seu lligam amb la regió del Priorat. Vinculació al Priorat des del...