by Cristina | jul. 24, 2025 | Sin categoría
En un sector tan gran i divers com el del vi, pot resultar complicat distingir un vi de qualitat d’un de corrent, sobretot si no s’hi està familiaritzat. Més enllà de gustos i preferències personals existeixen uns estàndards comuns de qualitat. A Maius Viticultors et...
by Cristina | jul. 8, 2025 | Sin categoría
Des dels inicis de Maius, el perquè del seu nom pel nostre vi ecològic ha estat una pregunta recurrent. Més enllà d’una simple qüestió identitària i comercial, el principal motiu de la tria és el seu lligam amb la regió del Priorat. Vinculació al Priorat des del...
by Cristina | juny 20, 2025 | Sin categoría
Arriba l’estiu i amb ell les ganes de gaudir del bon temps acompanyat d’un àpat lleuger i una bona copa de vi blanc. Per això, avui et portem tres idees de maridatges amb el nostre Maius blanc, perquè gaudeixis d’un dinar familiar, una trobada amb amics o un sopar amb...
by Cristina | juny 5, 2025 | Sin categoría
La poda en verd, també anomenada esporga de la vinya és el procés mitjançant el qual es retiren els brots del cep no desitjats, deixant només els que neixen dels polzes. D’aquesta manera, la planta pot concentrar els seus recursos en els brots més forts, que...
