Arriba l’estiu i amb ell les ganes de gaudir del bon temps acompanyat d’un àpat lleuger i una bona copa de vi blanc. Per això, avui et portem tres idees de maridatges amb el nostre Maius blanc, perquè gaudeixis d’un dinar familiar, una trobada amb amics o un sopar amb parella de la millor manera.
Esqueixada
La simplicitat d’aquest plat tradicional català que s’elabora amb bacallà, tomaquet, ceba, olives negres i oli d’oliva és una aposta segura per combinar amb el nostre vi blanc. La textura i l’acidesa equilibrada del vi complementa a la perfeccció el sabor mediterrani de l’esqueixada i li aporta un extra de frescor. Amb aquesta amanida estiuenca i una copa de Maius blanc no quedaràs indiferent.
Tallarines amb pollastre i verdures saltejades
La pasta amb pollastre i verdures de temporada és una idea molt encertada per maridar amb el nostre vi blanc. Les notes de flor balnca i fruita cítrica de Maius blanc aporten un toc especial i diferent a un plat molt gustós i senzill. Èxit garantit!
Amanida de cigrons
Es tracta d’un plat fàcil que pots elaborar al teu gust, amb els ingredients que més t’agradin. Nosaltres et recomanem una base de cigrons, tomàquet, olives verdes, tonyina, pebrot vermell, pebrot verd, ceba i un raig d’oli. Tota una delícia per acompanyar amb la frescor i versatilitat del Maius blanc.