by Cristina | oct. 3, 2025 | Sin categoría
La tardor és sinònim de caliu, de confort i de benestar. Amb aquesta estació arraconem els àpats freds de l’estiu i donem la benvinguda de nou als plats calents i més elaborats, que sintonitzen amb l’arribada dels dies més curts i les temperatures més fresques. A...
by Cristina | set. 19, 2025 | Sin categoría
Enguany la verema a Maius, com també ha passat en altres cellers del Priorat i regions vinícoles, s’ha avançat. El motiu principal ha estat la climatologia dels darrers mesos. Una primavera i principis d’estiu plujós, acompanyat d’un mes de juny molt calorós, ha...
by Cristina | set. 3, 2025 | Sin categoría
Entre muntanyes abruptes i sòls pissarrosos, la Denominació d’Origen Qualificada Priorat s’ha consolidat com una de les denominacions d’origen més prestigioses d’Espanya. La zona és especialment coneguda pels seus vins negres, de color intens, aromes potents i...
by Cristina | ag. 20, 2025 | Sin categoría
Ja fa anys que la indústria del vi incorpora cada vegada pràctiques més sostenibles amb l’objectiu d’oferir un producte més respectuós amb el medi ambient. Aquesta tendència va començar a formar-se als anys 90, però no va ser fins als 2000 i la dècada de 2010, que es...
by Cristina | ag. 7, 2025 | Sin categoría
L’estiu és una època fantàstica per gaudir del dia a dia amb més presència, companyia i si és amb bon menjar i vi, encara millor! Deixa’t sorprendre pels maridatges que et presentem de la mà del Maius Assemblatge. Plats boníssims i sense complicacions! Tàrtar de...
by Cristina | jul. 24, 2025 | Sin categoría
En un sector tan gran i divers com el del vi, pot resultar complicat distingir un vi de qualitat d’un de corrent, sobretot si no s’hi està familiaritzat. Més enllà de gustos i preferències personals existeixen uns estàndards comuns de qualitat. A Maius Viticultors et...
