Des dels inicis de Maius, el perquè del seu nom pel nostre vi ecològic ha estat una pregunta recurrent. Més enllà d’una simple qüestió identitària i comercial, el principal motiu de la tria és el seu lligam amb la regió del Priorat.
Vinculació al Priorat des del segle XIII
L’any 1194 és va fundar La Cartoixa d’Escaladei, el que fou el primer monestir caitoixà de la penínusla ibèrica, ubicat a l’actual municipi de La Morera de Montsant. El seu claustre principal, el claustre Maius, es va construir a principis del segle XIII, com a espai central al voltant del qual tenia lloc la vida monàstica dels monjos que habitaven el monestir. Més endavant, amb la reforma general de La Cartoixa, el claustre Maius va ser remodelat a l’estil classicista.
Etimologia llatina
El llatí era l’idioma principal de l’orde cartoixana i l’utilitzaven per les seves activitats litúrgiques i escriptures. En llatí Maius té un significat ampli, fent referència al cinquè més de l’any, el maig, i al terme comparatiu “més gran que”.